椴木香菇用生木还是干木

椴木香菇用生木

用于种植香菇的椴木，都是用新鲜刚刚砍伐下来的木材，这样的木材水分足，营养足，有活力，选择中要把握的两个方面，一个是椴木的规格，另一个是椴木的质量。

椴木选择时，一定要把握好椴木的粗细，最适合的椴木直径应该在10~25厘米之间。过细的椴木成熟度较差，营养积累不是很好，在以后的出菇过程中，经受风吹水分也容易流失，不利于出菇。过粗的椴木，营养积累是很好，但粗度越大，重量越大，种植过程中，不容易挪动，不便于操作

椴木香菇不出菇如何解决

1、转色管理不当

有的菌棒因受光较强，空气过于干燥或翻动次数过多等方面的影响，往往转色过深，形成较厚的甲状菌皮，导致出菇困难。

预防方法：转色期间，菇棚温度保持18-22℃，相对湿度55-75%，且维持散射光照，减少翻动次数，不需要翻动时切忌一定不要翻动。菌皮过厚的菌棒出菇时应通过菌棒浸水后盖膜提温方式软化菌皮，再刺激出菇。

2、菌丝积温不够

养菌温度不适，工艺欠佳（有的刺孔增氧促熟），有效菌龄不够，菌丝积累的营养物质不足，不出菇或出假菇（畸形菇）。

防治方法：将菌袋置于20-25℃条件下继续培养，或把菌筒堆积起来，覆盖薄膜提高堆温，促使菌丝发育。

利润还是不错的。一般来说种植一亩香菇，可以栽种10000棒左右，成本大概在35000元左右，如今的市场价在每斤4.5-5元左右，除去成本之后，每亩地的净利润在23500元左右，收益还是很可观的。香菇种植也是其主要项目之一，国家会有一定的补贴政策，所以目前种植的香菇的前景还是很不错的。